
Zasláno: út 16. leden 2007 19:13
Hmm. Tak jsem si to nějak otočil.
citace: Na tvaroh pozor, i kdyz je nizkotucny, porad je "tucny" a za dalsi, tvaroh obsahuje zejmena bilkovinu kasein, ktera je takovy pravy opak vajecne bilkoviny, cili jedna z nejnizsich hodnot vyuzitelnosti pro telo ze zivocisnych bilkovin.
citace: Kasein
Má nižší index využitelnosti a mnohem delší dobu trávení, to je naprosto nevhodné po tréninku, kdy je zapotřebí přijmout rychle co nejvíc proteinů. Naopak se to určitě hodí na noc, kdy tělo nemá po dlouhou dobu žádný příjem proteinů. A přes den je to víceméně jedno. Máte-li tedy pouze kaseinový protein určitě se vyplatí přikoupit třeba syrovátkové aminokyseliny.